Melting Pot
上星期三，黃媽媽請了一頓巧克力火鍋.....
還真不是普通的好吃!!!!
整個course是一鍋Cheese鍋，一盤沙拉，一鍋油鍋或高湯鍋，一鍋巧克力鍋。
除了主菜的肉類之外，好像都是可以無限再叫的，一直到你的鍋吃完為止。
第一鍋Cheese鍋，選的是Quattro Formaggio
先拿白酒，加入Roasted Garlic和 Gran Queso Cheese和Gruyere Cheese，然後攪拌到鍋夠熱，Cheese融化後
再加入Sun Dried Tomato, Pesto和Mozzeralla Cheese
沾的是麵包、蘋果和其他蔬菜。
沙拉吃得太高興了，忘了拍照.....
然後上的是油鍋
搭配上主菜
不只是菜色豐富，值得一提的是，這些肉幾乎都有醃漬過，味道都頗特別的。
用油鍋下去炸其實跟醃漬的香料味非常搭!!
還有很多種醬料可以沾....
服務生還推薦自己弄Stuffed Mushroom來吃!!
最後上的是巧克力鍋
這是沾料
我們點Banana Foster
是白巧克力+焦糖+香蕉
然後用酒精點火後加入肉桂粉
真的是沾什麼都好吃!!
不過我個人最推薦沾棉花糖....棒到極點了XD
照片好像沒有拍得很好
不過真的是每樣都好吃XD
缺點就是價格太貴了.....
地點是La Jolla的Hyatt正對面的小Plaza..
離我家是走路距離XD
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沒吃過? :P
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