前天晚上下大雨，邊講電話邊開車...
開到接上五號往北的時候，是個往右轉的ramp，右車輪壓到一大灘積水，瞬間車子失控，直直往前衝去。
碰!!
撞到了ramp左邊大概20cm高的安全島....
接著看到的是火花和輪胎蓋飛起來XD
下車查看，覺得好像沒什麼大礙....
連前保險桿都只有刮傷，損傷最大的看起來是輪圈...
就慢慢以50 - 60mph的速度開回家了。
路上只知道方向盤歪了，需要去四輪定位，然後開快一點，方向盤會有抖動感...
昨天去給車行看，據說是避震歪了，輪圈也是歪的，都需要換新...
打了幾通電話，看了幾個網站，加一加，光是零件大概就250usd跑不掉了，唉。現在又是Thanks Giving，大家都關門，訂零件也要等很久才會到....只能乖乖待在家裡不出遠門了Orz...
希望別再下雨了，不然連重機都不能騎，囧!!
幸好前天不是騎機車，不然現在大概已經斷一條腿了吧Orz
其實Blogger是沒有提供文章加密的功能的。
以前的加密文，都是
這邊的方法提供的
後來我的Blog換了版面，卻一直忘記去更新那個javascript的語法...
所以加密的文章全部都不能看了XD
剛剛回去看那個網站，才發現那個java script要弄，所以現在可以看以前的密碼文了XD
大賀!!!
生日那天就跟這邊的高中同學約好了隔天跟我吃頓飯，慶祝一下。
吃了Cheesecake factory之後，又帶我去PB的pub喝酒。
這群高中同學這麼有義氣，其實讓我頗開心的...
很奇怪，為什麼常常都會在很奇怪的時機看到Po跟佑琪呢???
一開始還只是想說巧遇而已，打個招呼就走了...
然後又坐在隔壁桌....
下一次見到的時候....
送我兩個Patron Shot....XD
好啦兩位，雖然會醉會吐都是因為你們，不過還是很謝謝啦XD
By Ekimc
昨天終於脫離了二十二年的單身生活.............因為邁入了第二十三年!!
晚餐跟Zoe, Phoebe, 阿布去野球鳥小小的慶祝了一番!
果然生日還是跟一小群好朋友去吃飯比較有Fu啊....
Today's Special - Pork Toro
這豬肉超好吃的XD 脆脆的口感配上鮮嫩多汁的肉塊，淋上特製的醬汁，讚!!
然後收到阿布寫的生日卡片，其實我有看到鼻酸...沒飆淚而已。
因為阿布說他為了畫這張卡片通宵，到早上才睡...
還特別練了生日快樂歌彈唱給我聽....
真的很感謝你的心意...果然沒認錯你這個好朋友啊!!!
然後接著在Zoe家續攤，拿到了這個.....
看外表還不知道是什麼東西
仔細看才知道是烤肉用具XD
裡面的用具真是一應具全....
看來以後我不成為一個烤肉達人不行了XD
昨天一大早就出發去Irvine，逛了一下South Coast Plaza之後就接著去吃半姆園...
4.75的擔擔麵、1.50的牛肉餡餅、3.75的紅油炒手，這些東西真是太銷魂了!!
不只價格可以接受，連美味度都爆表了......
為什麼SD都沒有這種東西XD
這趟不是專門去Irvine吃飯的就是了XD
是去Rowland Height看Zoe參加的K王爭霸，是個南加州的歌唱比賽。
總共有四場，這場是第二場，接著第三場要去加拿大比，決賽會在北京。
不過我們沒有看到Zoe上台，因為交通耽誤了超久Orz
幸好有打電話請人放現場的聲音給我們聽，不然這趟LA之旅還真是有點白跑了。
我們從Irvine出發，上了57號沒多久就因為森林大火開始塞....
塞到被強制趕下Freeway還再塞，Local一路開到Rowland Height都是塞著的...
1:15出發，5:00才到.......都可以SD > LA來回了。
到了Studio的時候，剛好中場休息，所以等於這趟算是專程來看Catchy Band表演的XD
最後我只對得了第二名的參賽者有意見...
雖然唱得不錯，可是感覺真的只是靠唱山歌加分才得名的=__=
他的離歌雖然不錯聽，但是總覺得沒有好到第二名的感覺啊!!
一飆高音就一直拉麥克風，音量不平均讓我聽得很頭痛說.....
如果他這樣有第二名，Zoe絕對不可能沒名次啊!!
不過Zoe，四個評審裡面有兩個找你講過話，跟你要電話和給你名片了，我想就算沒得名，跑這趟LA也算有值回票價了吧!!
下次比賽再加油吧!!
上星期跟Richard約好，Veteran's Day要一起出去騎車...
今天起了個一大早，九點就殺到他家，吃了個早餐之後就往Julian騎去!!
從I-15先下了Pomerado Rd，然後左轉Highland，一路繞小路往Romona騎去，其實繞的路我基本上都不記得也不認得了....只知道一開始路況不是很好XD
到了Romona又換騎78號前的小路往Santa Yasbel騎去，稍做休息後，接上I-78直衝Julian。
到了Julian，果然是國定假日，小小一條路的小鎮擠得水洩不通的....
所以只停了個加油站問了路，就又往79號公路騎下去。
一拼又是23 miles的山路，看到了I-8.... 地點居然在Viejas Casino附近了，整個騎超遠XD
看看手錶，時間才不到一點，騎得實在不夠過癮，加了個油又照原路回去，經過Julian下山回到San Diego。
(以上是流水帳XD)
第一次騎山路，一騎就是五個半小時，算一算，也跑了170mile左右。騎車真的是頗累，不然也不用20 - 30miles就休息一下了....
右手扭油門都扭到痠痛，更不用說支撐著著廉價安全帽的脖子有多酸....
反過來看Richard，他到是腰痠背痛的....畢竟Sports Bike要比較趴吧XD
今天這樣跑，其實對於車子的性能更瞭解了!!
不只是引擎的特性，還有過彎的極限、剎車的使用方法和退檔補油的熟悉度，都大有進步!
不過還是不得不承認，跑山路有他的危險性在啦...
我只能說Richard顧得還算不錯，不會自己跑自己的，把我丟在後面不管....
該放慢的地方也會放慢，要超車也會先跟我比個手勢，不會讓我反應不過來XD
這樣跑山路，真的會上癮XD
看看下次什麼時候還有空再去吧!!!!
下次可能就會考慮帶相機了，不然都沒有照片可以放........
用炸雞腿和炒飯搭配出來的極佳風味!!
材料: 去骨雞腿、大蒜末、洋蔥末、麵包粉、奶油、蔥花。
調味料: 黑胡椒、米酒、鹽、日式醬油、味醂。
做法:
- 先把雞腿肉用米酒和鹽醃一下，然後裹麵包粉下去炸。
- 拿奶油炒大蒜末和洋蔥末，再把隔夜飯丟下去炒，加一點點黑胡椒和鹽調味。
- 把炸好的雞腿切條狀，重新丟回鍋裡，加一點日式醬油和味醂，小心不要燒焦(可以加少量的水)，然後看要勾芡還是要收湯汁到稍微濃稠的程度，灑下蔥花就可以起鍋放到炒飯上了。
後記:
老實講，其實這次做得有點失敗:P
雞腿沒有炸得很好(口感不夠)，醬汁也沒有弄得很好，有點燒焦，也有點過稠....
不過這炒飯還真是超好吃的!! 這就是牛排丼用的炒飯，讚讚讚!!!
這炒飯的香味，搭配上炸雞腿的脆嫩口感，然後再淋上鹹鹹甜甜的醬汁，真的很棒!!
有點像豬肉版的親子丼，不過是用味增當底來調味的。
材料: 豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、蔥
醃料: 日式醬油、米酒、糖、太白粉
調味料: 味增
做法:
- 先拿豬肉切小塊，然後用醃料醃。
- 高麗菜撕成小片，紅蘿蔔滾邊切，蔥切蔥花。
- 先炒豬肉，隨後加入紅蘿蔔，等到豬肉表面都沒有粉紅色了，再把高麗菜丟下去，可以適時的加一點水。
- 加入一匙的味增，加一點水。
- 收乾到比較稠的時候就可以加入蔥花起鍋了。
後記:
其實這就是味增燴飯啊XDDDDD
不過就是拿冰箱有的沒有的材料煮成燴飯類的東西吃而已:P
但是偶爾換換味道，吃起來也很有新鮮感!!
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