今天心血來潮，跑到LA去吃大阪燒.....地址是2383 Lomita, CA, 90717
有興趣的可以自己查一查:P
店名是Gaja Moc
先點了一個明太子 & 起司 & 麻糬的文字燒 (又叫東京燒)
先把麻糬放下去煎
然後把高麗菜 & Cheese丟下去炒
炒到一定熟度，把菜堆中間挖一個圓洞
倒入加了醬油的稀麵糊。
灑上柴魚跟海苔粉就可以開始吃了。
主要是用小鏟子吃他的鍋巴....所以要一直鏟麵糊底下，鏟出一小小塊，然後翻過來煎。
不知道他的麵糊怎麼調的，味道非常的香!!
可惜我們吃得比較慢，有些有點太焦......
接著點了個綜合的大阪燒....有海鮮 & 豬肉 & 油麵
先炒肉類....可以加一點鹽 & 胡椒調味
然後炒麵，加他送的高湯 & Yakisoba的醬汁。
接著把2/3的麵糊到下去煎
然後塑造成自己想要的形狀....
接著把肉跟麵都疊上去
再把最後的1/3麵糊都加上去。
一面煎3-4分鐘
最後加上柴魚&海苔粉
淋上大阪燒醬汁 & 美乃滋 就可以開心的食用了!!
他們的麵糊裡面似乎加了很多山藥....也有高湯的味道。
還有蔥和甜薑都是我平常不加的料.........
大阪燒醬汁比超市買得到的好吃不少，不知道秘訣是什麼....
另外，跟我自己做的大阪燒最不同的
就是先把肉煎好，然後再疊到麵糊上。
這樣似乎更能吃到料的口感的說....下次就這樣來改善我的大阪燒吧!!
嗯，就是這樣。
其實也真的是選對時間去...星期五晚上才下了很多雪。
星期六，Big Bear上的雪應該是真的很不錯。
一路開上山都是這種樣˙子....雪很多XD
才大概2k - 3k ft的高度就要檢查雪鏈了。
不過事實證明，路上都是雪的時候，有雪鏈真的很好開!!
而且其實很平穩.......XD
大約在中午十一點左右，我們終於抵達Big Bear Lake了...
前一天晚上剛下完雪，然後又是大晴天，真是來對時間了。
街道也不會很塞.....
不像去年來的時候一樣，光在Big Bear Blvd上就塞了幾十分鐘。
先來看看阿布跌倒的囧樣XD
這張跟去年的照片很像，只是今年更廣角了.....腳都拍得進去XD
跟去年的比較一下XD
來一張重口味的照片好了......
最後就是大家的合照了.....
我不想入鏡，因為穿得太醜，而且頭髮實在是很糟糕XD
其實相機的內閃，好好運用的話，也是可以拍得很好看
昨天一大早就出發去Irvine，逛了一下South Coast Plaza之後就接著去吃半姆園...
4.75的擔擔麵、1.50的牛肉餡餅、3.75的紅油炒手，這些東西真是太銷魂了!!
不只價格可以接受，連美味度都爆表了......
為什麼SD都沒有這種東西XD
這趟不是專門去Irvine吃飯的就是了XD
是去Rowland Height看Zoe參加的K王爭霸，是個南加州的歌唱比賽。
總共有四場，這場是第二場，接著第三場要去加拿大比，決賽會在北京。
不過我們沒有看到Zoe上台，因為交通耽誤了超久Orz
幸好有打電話請人放現場的聲音給我們聽，不然這趟LA之旅還真是有點白跑了。
我們從Irvine出發，上了57號沒多久就因為森林大火開始塞....
塞到被強制趕下Freeway還再塞，Local一路開到Rowland Height都是塞著的...
1:15出發，5:00才到.......都可以SD > LA來回了。
到了Studio的時候，剛好中場休息，所以等於這趟算是專程來看Catchy Band表演的XD
最後我只對得了第二名的參賽者有意見...
雖然唱得不錯，可是感覺真的只是靠唱山歌加分才得名的=__=
他的離歌雖然不錯聽，但是總覺得沒有好到第二名的感覺啊!!
一飆高音就一直拉麥克風，音量不平均讓我聽得很頭痛說.....
如果他這樣有第二名，Zoe絕對不可能沒名次啊!!
不過Zoe，四個評審裡面有兩個找你講過話，跟你要電話和給你名片了，我想就算沒得名，跑這趟LA也算有值回票價了吧!!
下次比賽再加油吧!!
第四天起了個大早，大家不到九點就已經上路了....
對一個司機來講這樣好像有一點累XDDDD
不過說是這樣說，回到SD之後我也是到了三點才睡就是了....lol
一出門就先走個二十分鐘到了Grace Cathedral...
大概七八個Block...可是有很可怕的上下坡Orz
果然是多丘陵的SF啊!!
然後就看到了很屌的建築了!
不過其實內部跟St. Ignatius Church比起來比較遜:P
逛啊逛的，發現這張圖片....
知道屌在哪邊嗎??
他有中華民國國旗耶!! XDDDDDDDDDDDD
然後又搭車去China Town...
路上整個就是很SF的街景.....
高低起伏的路、空氣不是很好的街道、還有屬不清的萬丈高樓....
到了China Town，我肚子開始餓了...
隨便找了家有賣飲茶的店就近去吃了。
沒想到吃下去整個驚為天人!!!!
媽啊!! 我這輩子好像沒吃過這麼好吃的燒賣!!
然後她的煎餃跟台灣的水煎包好像!!!!
又續點了蘿蔔糕跟牛肉腸粉....這腸粉Q到不行...
好像沒有一道菜是難吃的....而且又超便宜XD
三個大燒賣才1.4usd.... 三個煎餃也是這個價格
腸粉也是這個價格，蘿蔔糕也是這個價格.....
吃得撐死了也才六七塊美金Orz
讓我突然懷念起台灣的早餐店跟小吃了.....T____T
逛著逛著，果然這邊就是很China Town的景色啊XDDDDD
中文招牌林立.....
然後發現了怎麼一堆人在排隊.....
這隊伍的長度居然超過一個Block....讓我很驚訝!!
迷失羊走到前面跟我們講說，這群人在排免費的報紙 - 明報 XDDDD
真是夠帥氣啊!!
然後移動去Levi's Plaza看了一點Levi's 的歷史.....
其實沒什麼內容XD
就又移動到Castral - 同性戀區去了。
這邊的街道也跟嬉皮區一樣不吸引我XD
大概我喜歡拍的就是所謂的"景點" 吧...
不過我看迷失羊到是逛得很快樂.....
邊拿假陽具合照，還跟猛男店員合照，又逛了情趣書店逛得很開心:P (趁機婊一下!!)
最後回旅館開車的路上又搭了一次叮噹車...
這次終於有比較像搭叮噹車的照片了!!
廣角鏡頭果然適合自拍啊XDDDDDD
兩點半開車，三點已經在Bay Bridge上了，沒想到開到LAX那帶，也是已經是晚上九點多的事情了.... 其實說累不累，說不累也是騙人的XDDDD 一路開都飆90mph下來還要開這麼久....真的是很可怕的距離Orz。想到之後還有可能去Mammoth跟Vegas就突然有點害怕....
不過開這麼久的車到SF，我覺得是值得啦!! 逛完了SF，覺得這城市真的很有它自己的味道。從一堆復古的大眾運輸系統，到親切的繁體中文標示，一堆很古典氣息的建築和風景，當然還有最屌的金門大橋，每一樣現在回想起來都覺得只有一個字 - 屌!! 比起SD來講，SF的生活步調似乎也不會太快。雖然人多了很多，不過像在Downtown開車，或者是走在路上，都不會有LA的那種壓迫感。甚至SF比SD多了一種從容的感覺...大概是因為SF比SD小，移動距離短，大眾運輸系統的方便性又高又快吧??
不知道下次拜訪SF會是什麼時候，跟什麼樣的人呢?? :P
第三天中午去吃了Golden Gate Park南邊一間頗有名的Brunch，Zazie。
搭的是Muni電車....很像捷運木柵線的感覺，就是輕運量的大眾運輸系統。
好像總共有五六條線
每次來不同的線都是只有個兩三車....XD
有點給他迷你!!
不過這種電車會開上路上....也會停Stop Sign跟車子搶道路XD
等了半個多小時，終於坐進店裡了!!
整個就是很有Fu的裝潢!! 甚至還有後面的小庭院(Patio)
Pierre Noir Poached Egg
New York Scrambled Egg
French Toast Tahidi
每一樣都很棒!!!!!
雖然價格不便宜，不過偶爾去吃真的很不錯:P
San Diego不知道哪邊有這種好店呢...hmm
然後逛了一下嬉皮區....
果然跟迷失羊的大學同學說的一樣，沒什麼好逛的XDDDDDDDDD
不過走在路上，倒是看到了很多很標準的SF基本款房子...
整個跟SD的風格就是不同.....
然後偶爾還會看到怪怪的建築穿插在裡面XD
接著走到了USF旁邊的St. Ignatius Church....
好像是我有生以來第一次進這麼大的教堂吧?!?!
裡面真的只能用富麗堂皇來形容XDDDD (好啦 是我國文太差~__~)
接著又不自量力的走進了Golden Gate Park....
走了半個小時才走完1/4而已，然後大家就放棄了XDDDDDDDD
不過一往如常的，整個就是很大很休閒很Relax的氣氛....
大家都隨意在草地上野餐和玩耍....
接著又搭公車回到了市中心，然後兩站叮噹車到了Union Square...
這就比較遜一點了...
不過就是個廣場，然後旁邊都是高價的名牌而已啊:P
(SD怎麼沒有這種地方!?!?!??)
跟那個高高的紀念塔合影一下就出發去今天最重要的地方了....Golden Gate Bridge!!!
旅遊書上，和Ken的講法，都是過橋之後第二個出口下去往左邊走就可以到眺望金門大橋的點了，不過我硬是走錯路，繞了一個多小時才到XDDDDDDD
先到了Vista Point拍了幾張.....
然後就開始迷路之旅....lol
路上還碰到了一個要等五分鐘才能通過的單向隧道....
開到了人煙稀少的地方，大家都覺得很可怕XD
最後繞繞繞，繞到快放棄的時候，才發現原來這個眺望金門大橋的點這麼好找....Orz
如果沒有繞錯路，應該還可以拍得更漂亮的吧!!!!!
畢竟離開Vista Point的時候還有晚霞可以拍啊!!!
最後因為繞錯路弄到時間太晚，連Japan Town的好食物都吃不到....
真讓我傷心難過Orz
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